POĞAÇA TARİFİ

Kaç Kişilik:8 kişilik Pişirme Süresi:35-40 dk

MALZEMELER:

2 su bardağı ılık süt

Yarısum bardağı sıvı yağ

2 yumurta (1 tanesinin sarısı dışına)

2 çorba kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kuru maya

5-6 su bardağı un

İÇ HARCI:

İsteğinize bağlı(kaşar peyniri,domates,zeytin)

TARİFİ

Sütümüzü sıcağa yakın ılık olacak şekilde ısıtıyoruz. Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

En az 15 dakika yoğuruyoruz mayalanıp kabarınca şekil verip tepside yine kabarana kadar bekliyoruz.

Yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.

Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Son Yazılar